{"product_id":"bake","title":"BAKE!","description":"\u003cp\u003eDal ruolo delle uova nella reazione di Maillard e la sostituzione di zuccheri, farine e grassi, alle soluzioni per la crema impazzita, le torte non lievitate e gli errori più comuni, Nicola Lamb rivela la scienza dietro ai prodotti da forno con una ricca panoramica sugli ingredienti, più di 100 ricette con cui mettersi alla prova e utili strumenti, consigli e matrici per creare nuovi dolci.\u003c\/p\u003e","brand":"TOPIC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57204129956223,"sku":"9791281608139","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/7597\/4783\/files\/9791281608139.jpg?v=1778839451","url":"https:\/\/www.didalibri.com\/products\/bake","provider":"DidaLibri","version":"1.0","type":"link"}