{"product_id":"pasticceria-vegetale","title":"PASTICCERIA VEGETALE","description":"\u003cp\u003eEterno esploratore di tecniche e sapori innovativi, Pierre Hermé ama essere dove meno ve lo aspettate: e questo nuovo libro dedicato alla pasticceria a base vegetale ne è la prova. Con Linda Vongdara, Hermé ci prende per la gola, accompagnandoci tra grandi classici dell'alta pasticceria rivisitati in chiave vegetale e ricette appositamente studiate per questo libro: babka, croissant, sablé breton, fondente al cioccolato, macaron… Un'opera dedicata a chi vuole espandere i confini della pasticceria e renderla più inclusiva, creativa e contemporanea.\u003c\/p\u003e","brand":"TOPIC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57204130382207,"sku":"9791281608092","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/7597\/4783\/files\/9791281608092.jpg?v=1778839452","url":"https:\/\/www.didalibri.com\/products\/pasticceria-vegetale","provider":"DidaLibri","version":"1.0","type":"link"}