{"product_id":"sud-la-grande-cucina","title":"SUD LA GRANDE CUCINA - 350 RICETTE DELLA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRADIZIONE MEDITERRANEA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cucina italiana che nasce nelle regioni del Sud è la cucina italiana più nota nel mondo, un insieme di tradizioni locali e prodotti da togliere il fiato. Patria della dieta mediterranea, ormai universalmente nota per la sua diretta implicazione sulla nostra buona salute, il Sud Italia detiene i segreti di piatti straordinari: abbondanza di verdure cotte al forno o grigliate, o invece protagoniste di sontuosi piatti quali la parmigiana o la caponata, il meraviglioso olio extravergine di oliva che dona condimento a ogni piatto, le erbe spontanee e la loro profonda conoscenza, il pesce, di cui la vicinanza con il mare garantisce un’abilità nel prepararlo innata e originale, le carni, spesso anche i tagli meno nobili, i legumi e i formaggi a pasta filata – non possiamo prescindere dalla mozzarella – ma non solo. Un ricco patrimonio di ricette che vi convinceranno a mettervi ai fornelli per sperimentare ogni giorno una nuova ricetta e portare sempre il sole in tavola.\r\n\r\nSud. La grande cucina. 350 ricette della tradizione mediterranea. Ediz. a colori\r\na cura di F. Vizioli\r\nEditore : Slow Food\r\nCollana : I ricettari Slow Food\r\nData di Pubblicazione : 26 luglio 2023\r\nISBN : 9788884998033\r\nPagine : 384\r\nFormato : brossura\u003c\/p\u003e","brand":"SLOW FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57204153287039,"sku":"9788884998033","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/7597\/4783\/files\/9788884998033.jpg?v=1778838720","url":"https:\/\/www.didalibri.com\/products\/sud-la-grande-cucina","provider":"DidaLibri","version":"1.0","type":"link"}